蚝油生菜,10分钟搞定的懒人菜,营养低脂,美味爽口
21克
6克
14克
262
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/6
点击查看大图
大蒜用刀背拍扁,这样更容易剥皮。剥皮后剁成蒜末备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
生菜掐去根部,掰成一片一片,清洗干净。锅中烧热水,水开在锅中加一点盐和食用油,再放入生菜焯烫一下,捞出后过凉。
-
步骤3/6
点击查看大图
用两勺蚝油,一勺生抽,一勺糖,清水两勺调一碗料汁。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅中烧热油,加入蒜末小火煸炒,炒出香味,颜色焦黄。
-
步骤5/6
点击查看大图
加入调好的料汁,烧至汤汁稍稍浓稠,关火。
-
最后一步
点击查看大图
将汤汁浇在生菜上即可。
1、生菜焯水时加入盐和油,可以让生菜保持颜色嫩绿。
2、焯水后过凉,可以让生菜保持口感清脆。
3、大蒜拍一下会更好剥皮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-07 · 辽宁省
蚝油生菜的相关分类
蚝油生菜的相关推荐
-
东北排骨炖酸菜
1829373人看过 -
山药茯苓糕(黑芝麻)_一岁宝宝辅食
237835人看过 -
#打工人的健康餐#捞汁西蓝花虾仁鸡蛋(减脂餐)
236344人看过 -
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#去火降燥豆桨
264499人看过 -
包粽子(附详细包法)
232333人看过 -
水果酸奶块
38410人看过 -
#做出牛肉的分寸感#咖喱牛肉饭
159092人看过 -
粽子
60851人看过 -
羊肉泡馍
130978人看过 -
网红酱油拌饭
305543人看过 -
无油空气炸挪威青花鱼寿司卷
153045人看过 -
地三鲜
34868435人看过