凉拌皮蛋
凉拌皮蛋是一道传统名菜,也是一种常见的凉拌菜,家常菜,具有独特的风味,能促进食欲,可以用来治疗咽喉痛,声音嘶哑等~ 参与活动: #本周热榜来袭!#
-
步骤1/9
点击查看大图
准备材料皮蛋切瓣、姜切片、葱切段、洋葱切小片、蒜切碎、小米椒切圈
-
步骤2/9
点击查看大图
起锅烧水,皮蛋隔水蒸8分钟
-
步骤3/9
点击查看大图
正在蒸
-
步骤4/9
点击查看大图
蒸好开盖放凉
-
步骤5/9
点击查看大图
所有处理好的材料
-
步骤6/9
点击查看大图
制作调料:起锅烧油,爆香蒜和小米椒,接着放入葱段、洋葱一起爆炒30秒,放入1勺生抽就搞定啦
-
步骤7/9
点击查看大图
将制作好的调料均匀淋在皮蛋上面,倒入1勺珍选捞汁,凉拌皮蛋就做好了
-
步骤8/9
点击查看大图
清香爽口(如果不怕皮蛋的腥味,可以不用蒸熟)
-
最后一步
点击查看大图
开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-06 · 广东省
凉拌皮蛋的相关分类
凉拌皮蛋的相关推荐
-
婚宴西餐位上上门包办酒席
3284人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#鳕鱼白子刺身
163986人看过 -
云朵流心蛋
14836人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5555528人看过 -
北极贝刺身
8612人看过 -
每一勺都是家的味道~~~腊肉炒饭
22335人看过 -
特下饭的孜然鱿鱼
101654人看过 -
#食来运转,新年干杯#红烧牛杂
151236人看过 -
红烧牛杂
19550人看过 -
美食西餐位上鱼籽
97799人看过 -
麻辣火锅小酥肉
428248人看过 -
烤肉
5816人看过