美容猪尾煲
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小时候的我非常爱吃猪尾巴。现在有了一个和我一样口味的女儿。闲暇之余特意研究了一下,希望大家和我们一样会爱上他。
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
猪尾巴
3条
、
姜
7片
、
油
适量
、
生抽
2勺
、
花椒
适量
、
八角
4个
、
冰糖
适量
、
葱
4根
、
料酒
6勺
、
海天黄豆酱
一大勺
、
大蒜
7瓣
、
老抽
1勺
、
干辣椒
8个
、
小尖椒
3个
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
首先把猪尾巴处理干净,切成小段
-
步骤2/5
冷水下锅,倒入猪尾,3片姜,3勺料酒,煮沸2分钟,捞出猪尾,用冷水冲去浮沫。(忘拍图了)
-
步骤3/5
点击查看大图
锅中放入少许油和冰糖,小火炒出糖色后关火,再加入食谱中剩下的调味品,倒入猪尾翻拌均匀,加入末过食材的水。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2023-07-05 · 江西
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