迷你版提拉米苏
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家里的小朋友最喜欢妈妈做的一款甜品,每次都是吃掉一大半,百吃不厌! 参与活动: #奇妙烘焙屋#
营养分析
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119克
68克
89克
1748
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
马斯卡彭
250克
、
咖啡力娇酒
6克
、
淡奶油
150克
、
蛋黄
2个
、
白砂糖
68克
、
清水
68克
、
吉利丁片
2片
、
手指饼干
适量
、
咖啡酒(泡手指饼干)
130克左右
烹饪步骤
-
步骤1/13
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吉利丁片放入冰水中泡软,马斯卡彭提前室温软化,加入咖啡力娇酒搅拌顺滑备用
-
步骤2/13
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蛋黄用蛋抽或者打蛋器打发至发白体积增大
-
步骤3/13
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淡奶油打发至浓稠酸奶装放冰箱冷藏备用
步骤4/13
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发布于 2023-07-03 · 山东
换个做法
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