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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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家里宝宝挺喜欢吃的，所以做来给宝宝吃

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10~30分钟 | 掌勺(高级)

鸡翅十只

、

可乐 500ml

、

姜四五片

、

盐 3克

、

老抽一勺

、

八角 1个

、

葱段少许

、

蒜头 4瓣

、

料酒 2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将鸡翅和鸡翅根浸泡在水中，泡除血水
步骤2/8 点击查看大图
鸡翅洗净先改刀，方便入味
步骤3/8 点击查看大图
然后凉水下锅焯，葱段姜沫和料酒（家里仅剩下一点炒菜用的姜沫了）煮出血沫就捞走，
步骤4/8 点击查看大图
清洗干净控干水，油热下锅才完美，
步骤5/8 点击查看大图
葱姜八角丢一旁
步骤6/8 点击查看大图
倒入500毫升黑可乐，
步骤7/8 点击查看大图
少于老抽来上色，再加食盐和耗油，扣盖慢炖是需求
最后一步点击查看大图
一刻钟后收汤汁

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-01 · 北京市

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