不加一滴水的红烧大虾
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虾的营养十分丰富，是蛋白质含量很高的食品之一，和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。 参与活动: #山姆友约 | 一起畅聊美食，发现生活新灵感#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将虾去头，去虾线，背上切一刀，洗干净。这样处理后吃起来又干净又方便。
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步骤2/4
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锅里倒油，将虾倒入锅里两面煎黄，可以煎的老一点，外壳吃起来酥酥脆脆的
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步骤3/4
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煎好后，放入大蒜生姜，2勺料酒，2勺生抽，炒十几秒钟，把汤汁都裹在虾的外表
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最后一步
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锅底没有汤汁就可以出锅啦，不用剥虾壳直接入嘴超级方便
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-01 · 浙江省
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