原味贝果
贝果做法简单无需揉出手套膜， 低卡健康，口感柔韧劲道，比普通面包更健康！ 参与活动: #奇妙烘焙屋#
-
步骤1/18
点击查看大图
先来张成品图
-
步骤2/18
点击查看大图
高筋面粉、鲜酵母、盐、白砂糖放入搅拌桶中
-
步骤3/18
点击查看大图
加入清水，搅拌成光滑面团（无需揉出手套膜）
-
步骤4/18
点击查看大图
分割成8份
-
步骤5/18
点击查看大图
揉圆整形后盖上保鲜膜
-
步骤6/18
点击查看大图
松弛20分钟
-
步骤7/18
点击查看大图
取一个面团擀薄，整形成长度约20cm的长方形
-
步骤8/18
点击查看大图
卷起来
-
步骤9/18
点击查看大图
收口处捏紧，将一头擀薄
-
步骤10/18
点击查看大图
将另外一头卷过来，用擀开的部位包裹住，连接处捏紧实一点，收口向下放，盖上保鲜膜发酵25-30分钟左右
-
步骤11/18
点击查看大图
锅中放入白砂糖
-
步骤12/18
点击查看大图
加入清水
-
步骤13/18
点击查看大图
开始冒小泡泡的时候放入面团，两面各煮30秒
-
步骤14/18
点击查看大图
捞出放在烤盘上
-
步骤15/18
点击查看大图
放入提前230度预热好的烤箱中层
-
步骤16/18
点击查看大图
230度烤15分钟
-
步骤17/18
点击查看大图
取出放在烤网上降温
-
最后一步
点击查看大图
成品表面脆脆的，很有韧性
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-29 · 广东省
原味贝果的相关分类
原味贝果的相关推荐
-
#中西结合还可以这么吃#无油｜少糖｜原味贝果
127662人看过 -
#法式面包#零糖少油，低卡饱腹的果干全麦面包
227310人看过 -
减肥—滑蛋贝果
195808人看过 -
牛奶小面包(烤箱版)
449083人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#焦糖苹果贝果
153310人看过 -
原味贝果面包
244249人看过 -
#放假请来我的家乡吃#无糖无油红枣面包
156689人看过 -
原味贝果
229941人看过 -
蓝莓贝果
31320人看过 -
#奇妙烘焙屋#原味贝果
168616人看过 -
披萨饼胚
306351人看过 -
家庭版原味贝果的做法
133147人看过
