有滋有味的【大葱烤大肠】
刚出炉的大葱烤肥肠吃起来巨香 卤香味十足 外焦里软糯 太好吃了
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1.大肠清洗干净冷水下锅
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步骤2/13
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2.加入生姜、大葱、白酒去腥
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步骤3/13
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3.中途撇去浮沫,水开后3-5分钟捞起
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步骤4/13
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4.锅里热油,加入白糖炒出糖色
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步骤5/13
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5.加入生姜、大葱炒香
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步骤6/13
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6.倒入开水
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步骤7/13
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7.加入八角、桂皮、白芷、香叶、白胡椒
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步骤8/13
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8.盐、鸡精、生抽
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步骤9/13
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9.放入大肠,加入白酒
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步骤10/13
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10.小火慢炖50分钟,炖好后肥肠捞出后晾凉
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步骤11/13
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11.穿上大葱,切成均匀的段
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步骤12/13
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12.刷上食用油,进烤箱,(烤箱上下火210烤15分钟),出炉撒上烧烤料,葱花
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最后一步
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13.这香喷喷的大葱烤大肠你们吃过吗
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-29 · 浙江省
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