湖南安仁特色——辣椒抖茄子
每到夏天,菜地里的辣椒茄子豆角吃都吃不完。可以来个抖辣椒。辣椒+茄子+豆角+小鱼+皮蛋……一切皆可抖。非常简单易学大家可以尝试。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
把洗好的辣椒茄子,茄子切片辣椒折段
-
步骤2/10
点击查看大图
把切好的茄子用清水浸泡挤干水分
-
步骤3/10
点击查看大图
起锅烧油倒入茄子
-
步骤4/10
点击查看大图
盖上锅盖把茄子焖软
-
步骤5/10
点击查看大图
加入辣椒翻炒
-
步骤6/10
点击查看大图
盖上盖子把辣椒和茄子焖至水分微焦
-
步骤7/10
点击查看大图
微焦状态翻炒出锅
-
步骤8/10
点击查看大图
放入椒钵中加一勺盐
-
步骤9/10
点击查看大图
捣成糊糊状
-
最后一步
点击查看大图
好吃美味下饭的辣椒抖茄子就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-28 · 湖南
辣椒抖茄子的相关分类
辣椒抖茄子的相关推荐
-
无油黑料理•辣椒皮蛋擂茄子
1423936人看过 -
凉拌茄子(擂辣椒版)
141656人看过 -
#元宵节美食大赏#擂辣椒皮蛋茄子
63516人看过 -
凉拌腐竹
3626024人看过 -
湖南小菜-皮蛋茄子擂辣椒
7145858人看过 -
天热没食欲来碗拌面,口感爽滑开胃,做法简单2分钟搞定,太香了
166565人看过 -
空气炸锅香酥腐乳炸酥肉
12990人看过 -
#餐桌上的春日限定#家常爆炒牛蛙~紧实鲜嫩超下饭
4030322人看过 -
煮玉米
367963人看过 -
擂椒皮蛋
954696人看过 -
#自由创意面包#蜂蜜味面包
180882人看过 -
减脂期优质主食黑全麦卷饼,5分钟搞定
23321人看过