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红烧黄骨鱼

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秋天的红叶_67398

黄骨鱼营养价值高： 含有丰富的营养物质：黄骨鱼富含氨基酸、蛋白质、维生素和微量元素等。 参与活动: #山姆友约 | 一起畅聊美食，发现生活新灵感#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
主材料：
、
黄骨鱼 500克
、
配料：
、
紫苏 1拫
、
生姜 适量
、
大蒜瓣 4～5个
、
青椒 半个
、
干辣椒 2个
、
蒜苗 2根
、
料汁：
、
黄酒或料酒 3勺
、
盐 2克
、
生抽 2勺
、
陈醋 1勺
、
白砂糖 2勺
、
蚝油 1勺
、
其它：
、
食用油 适量
、
开水 1碗
烹饪步骤
步骤4/9

  展开全部9个步骤

小贴士

1.煎鱼最好是用不粘锅； 如没有不粘锅的话，就撒少许盐和油一起加热，然后再放入黄骨鱼，这样就不会粘锅了。 2.煮的时候一定要加加入开水。 3.全程中小火。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-27 · 广东省

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