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米酒焗鸡

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不知道吃什么菜，今天在小视频里面看到了这个菜的做法，然后自己买了个鸡试一下，居然成功了

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30~60分钟 | 切墩(初级)

米酒，也有人称白酒 50克

、

鸡 1只

、

盐焗鸡粉 3分1包

、

生抽

、

老抽

、

姜片

、

葱

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
回来洗干净
步骤2/8 点击查看大图
然后烫皮
步骤3/8 点击查看大图
调好味料，用海天盐焗粉加生抽和老抽混合在一起
步骤4/8 点击查看大图
均匀的抹在鸡的身上，剩下的倒进鸡肚里
步骤5/8 点击查看大图
准备好葱节姜片，塞进鸡肚里面
步骤6/8 点击查看大图
电饭煲里放姜片和葱，大约50克的白酒。鸡胸朝上，按煮饭键。十分钟左右，把剩下的汁水还有鸡杂，倒进去
步骤7/8 点击查看大图
约35分钟寄完成了，中间要把鸡翻一翻，方便上色
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-25 · 广东省

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