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黄精酒

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滋补肝肾，活血，祛风湿作用

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1小时以上 | 配菜(中级)

野生黄精 2斤

、

制何首乌 200克

、

野生巴戟天 100克

、

野生灵芝 50克

、

田七 50克

、

白酒 25斤

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
黄精一定要5蒸5晒以上，9蒸9晒更好，灵芝切薄片
步骤2/6 点击查看大图
白酒不能低于50度，纯粮酿造的
步骤3/6 点击查看大图
瓶子洗干净后一定要完全控干水，泡25斤酒加药材尽量选能装40斤的瓶子
步骤4/6 点击查看大图
把灵芝放最下面，然后依次放其它的，黄精最上面，灵芝轻，这样不会浮起来
步骤5/6 点击查看大图
倒入白酒，要适当留有空间，防止膨胀
最后一步点击查看大图
十分钟不到就呈金黄色了，泡3-6个月即可过滤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-24 · 广东省

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