减脂期必吃的超低卡时蔬牛肉炒米粉
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今天这个低卡时蔬牛肉炒米粉,用了魔芋粉来代替,大大降低了炒米粉的热量,吃起来一点不比平常的炒米粉差哦,一大盘2-3人量下来不超过200大卡啊!!!这个热量太感人了!低卡饱腹又解馋
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
魔芋粉
300g
、
包心菜
半个
、
胡萝卜
半根
、
鸡蛋
1个
、
葱花
20g
、
食用油
半勺
、
耗油
适量
、
盐
一点点
、
牛肉
40克
、
绿豆芽
20克
、
五香粉
少许
、
鸡精
少许
、
生菜
3片
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
把所有配菜洗净切好备用,牛肉片用少许生抽、蚝油、生粉抓拌均匀起锅,把锅烧热再加一点点油,打一个鸡蛋煎熟,再把所有配菜除生菜外都倒入锅内翻炒到八成熟,倒入牛肉片,翻炒一会魔芋粉过下水,滤干水份,倒入一点老抽,抓拌均匀上色把魔芋粉倒入锅中一起翻炒,加入一点蚝油、少许鸡精、适量五香粉翻炒,快好时加入生菜段和葱花,翻炒到变色就可以装盘啦
-
最后一步
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真的巨好吃,满足了减脂期馋米粉的欲望,又填饱了肚子还顺带减了肥,真是一举三得呢这个用量可以是2-3人份,可以根据自己食量酌减这么一大份,2-3人量的才200大卡左右,相当于一人份才70大卡不到真的太适合减脂期的姐妹了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-24 · 广东
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