泡菜鳜鱼
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朋友送的泡菜还剩一半,上次的泡菜海鲜煲太好吃了,决定再来个泡菜鳜鱼,比酸菜鱼好吃太多了,大家一定要试 参与活动: #山姆友约 | 一起畅聊美食,发现生活新灵感#
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鳜鱼
1条约600克
、
小尤鱼
8个
、
金针菇
200克
、
草菇
100克
、
泡菜
200克
、
盐、鸡粉
适量
、
生姜
3片
、
胡椒粉
少许
、
生粉
少许
、
香菜
一根
、
料酒
少许
烹饪步骤
-
步骤1/8
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准备好材料,鳜鱼片肉,骨头和肉分开
-
步骤2/8
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鱼骨加少许盐腌制,鱼肉加盐、胡椒粉、料酒、生粉腌制
-
步骤3/8
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锅烧热,加点底油,姜片下去爆香,再加入鱼骨煎至两面金黄
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2023-06-23 · 广东
换个做法
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