凉拌牛肉
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步骤1/12
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牛肉洗干净凉水下锅,加入姜片、葱结、盐、料酒煮
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步骤2/12
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煮熟的牛肉切薄片备用
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步骤3/12
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香菜切碎
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步骤4/12
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花生米炒香去皮压碎
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步骤5/12
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葱、蒜、小米椒切碎
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步骤6/12
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碗里放入糖、盐、生抽、香醋、花椒油、芝麻油
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步骤7/12
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倒入切碎的葱、蒜、小米椒拌均
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步骤8/12
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把调好的酱料倒入切好的牛肉里
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步骤9/12
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拌匀
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步骤10/12
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加入香菜拌匀
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步骤11/12
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加入花生碎拌匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏约半小时
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最后一步
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把冷藏的的牛肉装盘即可食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-22 · 广东省
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