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烧肉粽

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慌慌张张的虱目鱼很皱巴巴
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1小时以上   |   掌勺(高级)
粽叶（大片竹叶）可包80个左右 40张
、
糯米 2斤
、
卤好的红烧肉 460克
、
干香菇 20颗
、
板栗 10颗
、
花生 30克
、
鹌鹑蛋 20颗
、
煎五花肉的油 适量
、
盐 适量
、
生抽 5勺
、
老抽 4勺
、
粽绳 适量
烹饪步骤
步骤4/11

  展开全部11个步骤

小贴士

红烧肉的做法，需要煮到软烂 红烧肉的汁水加入糯米，板栗，香菇，花生，鹌鹑蛋中，煮出来很入味 糯米需要先炒一下，才会香 粽子要扎紧，煮的时候不会漏

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-22 · 广东

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