雪媚娘粽子
粽子你们喜欢吃咸口的还是甜口的❓,今天做一个甜口“粽”,Q弹好吃❗️,软萌可爱❗️,端端的,我真的好舍不得入口‼️ 其实是雪媚娘乔装打扮,粽叶包裹,有了表情包,感觉活起来了都。 参与活动: #浓情端午 粽粽有赏#
-
步骤1/11
点击查看大图
糯米粉+玉米淀粉+糖+牛奶,混合均匀。
-
步骤2/11
点击查看大图
然后过筛2遍,面糊更细腻。
-
步骤3/11
点击查看大图
盖上保鲜膜,放入蒸箱蒸30分钟。
-
步骤4/11
点击查看大图
趁热加入黄油,揉匀,可借助硅胶铲防烫,搅拌至黄油至面团吸收。
-
步骤5/11
点击查看大图
在戴上手套拉扯至黄油吸收不粘手,反复拉扯多次更好。
-
步骤6/11
点击查看大图
炒些糯米粉当手粉,小火炒至微黄。雪媚娘皮,切成小剂子,撒上手粉。
-
步骤7/11
点击查看大图
擀成中间厚四周薄的面皮,面皮放到模具中。
-
步骤8/11
点击查看大图
淡奶油+白糖,打发至8层发。奶油放上芒果丁或奥利奥 饼干碎。
-
步骤9/11
点击查看大图
在挤一圈奶油,捏紧。
-
步骤10/11
点击查看大图
倒扣
-
最后一步
点击查看大图
用粽子叶及海苔片装饰成可爱的粽子。
选用水磨糯米粉比较好。
揉多次,比较Q。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-22 · 福建
雪媚娘粽子的相关分类
雪媚娘粽子的相关推荐
-
螃蟹
192258人看过 -
爆炒牛肉
32508人看过 -
#中小学生营养餐#牛肉水煎包
85859人看过 -
#助力高考营养餐# 好吃的牛奶椰香糕,软糯Q弹,两宝贝抢着吃
239896人看过 -
意式奶冻
195236人看过 -
红豆花卷
208520人看过 -
白馒头
820874人看过 -
果香小排骨(比糖醋排骨好吃一万倍哦!)
129346人看过 -
椰奶冻
804649人看过 -
简单美味寓意好,妈妈牌胶东蒸年糕~
297936人看过 -
梅子炒饭
42267人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#蒜蓉淋腊肠蒸金针菇
145598人看过