小龙虾盖饭
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步骤1/10
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葱段,姜片
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步骤2/10
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加葱段,姜片,盐少许,料酒两勺
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步骤3/10
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煮好后去壳!!!这个有点耗时间。
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步骤4/10
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起锅烧油,先加入葱姜爆香,在放入香料,炒出香味。
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步骤5/10
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取出香料和葱姜。
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步骤6/10
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料油做好了!
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步骤7/10
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放入豆瓣和火锅底料翻炒出香味在放入去壳龙虾肉翻炒一分钟左右。
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步骤8/10
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加水摸过龙虾肉(如果家里有米酒建议放一点提香增鲜)
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步骤9/10
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最后倒入淀粉水勾芡!这一步自己可做可不做!
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最后一步
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装盘完成慢慢享用吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-21 · 重庆市
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