咸肉粽
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烹饪步骤
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步骤1/4
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米淘洗后加入生抽,老抽,蚝油,盐,些许食用碱拌匀,包的时候可以丢几粒花生米进去。
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步骤2/4
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肉腌一晚(老抽,生抽,蚝油,盐,五香粉,食用油)
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步骤3/4
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包好后用高压锅煮1至1.5小时
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最后一步
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五花肉的肥油都融到糯米里了,非常好吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-19 · 湖南省
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