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我也好想告诉全世界这咸香排骨真的好好吃！

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好有食玉

豆豉的味道独特，喜欢的人就喜欢，不喜欢的人就不喜欢了！山楂能使排骨炖的软烂，豆豉能吸收肉类的油脂，并且提升鲜度 ，排骨选用中间最大的一根，能亲自挑选食材是最好的！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
排骨 436克（1根）
、
盐 15克
、
豆豉 5克
、
山楂干 4片
烹饪步骤
小贴士

排骨不要选最边，带很多白骨那种，蒸30分钟也咬不动的！有白骨那种得高压锅才有办法折服！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-18 · 广东省

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