面包机一键搞定,松软香甜的蔓越莓吐司
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步骤1/16
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除黄油和蔓越莓干以外的食材依次按顺序放入面包桶内
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步骤2/16
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选择菜单10面包面团模式,揉至无干粉状态,时间大概5分钟
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步骤3/16
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取出面包桶,盖上保鲜膜,冰箱冷冻20分钟
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步骤4/16
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冷冻后的面团可以拉出比较粗的膜
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步骤5/16
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将面包剪成小块
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步骤6/16
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加入软化的黄油
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步骤7/16
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面包桶放回面包机,选择菜单9浓郁奶香吐司模式,颜色设置淡
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步骤8/16
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20分钟后揉出手套膜,加入蔓越莓干
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步骤9/16
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搅拌2分钟后,取出面团和搅拌棒
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步骤10/16
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将面团擀成长方形
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步骤11/16
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翻面在1/3处切成小条
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步骤12/16
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从上向下卷起,再将左右两端向里收紧
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步骤13/16
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放入面包桶内
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步骤14/16
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发酵好后表面刷一层牛奶
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步骤15/16
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盖上盖子继续烘烤
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最后一步
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烘烤完成取出面包桶,将面包放置烤架晾凉,装入保鲜袋密封保存
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-16 · 北京市
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