西米露奶冻【宝宝辅食】
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成型的奶冻QQ弹弹的,而且还很清爽,香醇的奶味儿一点都不会觉得腻。即便是不爱喝牛奶的孩子,对这种奶冻也接受良好。 天热的时候,你们就泡上牛奶、椰奶,再加点水果块进去,很解暑的下午茶甜品,让娃夏天也能过得很舒服!
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烹饪步骤
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步骤1/9
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煮西米这步,你们一定要注意啊,沸水下锅,煮18分钟,煮到这种有小白心的状态,就能盖盖焖了,焖差不多8分钟就可以了。
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步骤2/9
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趁着这个时候,我们提前给吉利丁片用冷水泡软了。淀粉、白凉粉和吉利丁片虽然都能做,但口感更好的,还得是吉利丁片的版本。
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步骤3/9
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焖好的西米没有了小白点,也已经变得透明了,就用凉开水冲洗几遍,这样的西米口感会更Q弹。
步骤4/9
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发布于 2023-06-12 · 辽宁
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