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柠檬红茶

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30多度的高温天哪能忍住不喝冰饮呀！今天教你们在家自制大壶柠檬红茶，茶色浓郁，柠香沁鼻，一口酸甜不苦涩，简单省钱又好喝，夏日解暑王者就是它啦～外面18一杯，在家搞定一大壶！解暑生津，酸甜可口，全家都超爱！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

红茶包 3包

、

柠檬 2个

、

冰块适量

、

热水适量

、

云南老冰糖 100g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
食材红茶包3包｜柠檬2个｜冰块｜热水调味云南老冰糖100克左右锅具特百惠纤巧壶
步骤2/11 点击查看大图
特百惠纤巧壶倒入1.5L纯净水，3小包红茶包，盖盖放一边待茶色析出；
步骤3/11 点击查看大图
2个柠檬用盐水搓洗干净后擦拭干净，其中一个切片去籽（柠檬维C含量丰富，二阳期间适量喝点柠檬水，好处多多）；
步骤4/11 点击查看大图
另外1个柠檬挤出柠檬汁；
步骤5/11 点击查看大图
杯中倒入100克云南老冰糖、100克热水融化冰糖，甜度根据各人口味调整（云南老冰糖古法制作，甜而不腻，清甜润口）；
步骤6/11 点击查看大图
析出茶色后取出红茶包弃用；
步骤7/11 点击查看大图
加入柠檬片、柠檬汁、融化的冰糖水；
步骤8/11 点击查看大图
摇晃均匀放冰箱冷藏保存，因为没有添加剂，建议尽快饮用完毕；
步骤9/11 点击查看大图
想喝的时候倒入杯中即可，尤其是二阳后嗓子不舒服的，可以适当来几杯，夏天想要更冰凉一些就在杯里加点冰块再倒入柠檬红茶；
步骤10/11 点击查看大图
30多度的高温天哪少得了这种清凉解暑的饮品啊，反正我家是每年夏天必做几次，成本更低，给家人喝也更安心；
最后一步点击查看大图
今天这一壶在家速成，无需任何技巧，学会不用大热天去排队买柠檬水了，酸甜清凉不苦涩，夏日必备解暑神器；

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-09 · 浙江

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