苦瓜绿豆骨头汤
天气热,容易中暑,喝个苦瓜绿豆骨头汤,即清热又解毒。
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步骤1/8
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准备好常用材料洗干净,切好。
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步骤2/8
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陈皮少许,淡菜几粒
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步骤3/8
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在沙锅放水,放入绿豆,蜜枣,陈皮,姜,淡菜,冷水煮。
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步骤4/8
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骨头放锅里过水去腥,捞起备用。
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步骤5/8
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当绿豆煮至15-20分后,放骨头煮。
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步骤6/8
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煮至汤色变了,绿豆开花。就放切好的苦瓜。
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步骤7/8
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继续煮半小时。
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最后一步
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煮至苦瓜变色,放适当的盐调味即可食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-09 · 广东省
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