腌辣白菜
吃烤肉的时候 就着辣白菜,特别解腻!买点酱料自己做,想啥时候吃就啥时候吃。
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步骤1/6
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市场买来的大白菜一颗,中间对半切两刀,分四份。
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步骤2/6
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放适当盐,腌出水分。腌上两三个小时就行。
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步骤3/6
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清洗几遍后,捏一捏控控水。
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步骤4/6
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泡菜酱料(感觉跟蒜蓉辣酱味道一样)一袋就是一整棵菜的量
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步骤5/6
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分瓣把酱料从根部到菜叶抹匀。
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最后一步
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当当当当~装盒放冰箱冷藏,随吃随拿。
这个酱料多少有点咸的可适量放点糖调和。放冰箱保存一周左右,可少量腌制。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-08 · 河北省
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