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腌辣白菜(
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市场买来的大白菜一颗,中间对半切两刀,分四份。
放适当盐,腌出水分。腌上两三个小时就行。
清洗几遍后,捏一捏控控水。
泡菜酱料(感觉跟蒜蓉辣酱味道一样)一袋就是一整棵菜的量
分瓣把酱料从根部到菜叶抹匀。
当当当当~装盒放冰箱冷藏,随吃随拿。