超滑嫩的口蘑鸡胸肉的做法

点击查看大图

超滑嫩的口蘑鸡胸肉

浏览 8407 · 收藏 197

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡胸脯肉 500克

、

口蘑 10个

、

生抽 1勺

、

老抽半勺

、

淀粉 1勺

、

蚝油 1勺

、

胡椒粉半勺

、

盐 5克

、

姜粉 1勺

、

料酒 1勺

、

五香粉 1勺

、

大蒜 1头

、

鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把洗好的鸡胸肉切成丁，将老抽，生抽，料酒，蚝油，姜粉，五香粉和一勺淀粉放进去抓拌均匀，腌制十分钟
步骤2/6 点击查看大图
把洗好的口蘑控干水分，切成四瓣备用，大蒜剥皮备用
步骤3/6 点击查看大图
热锅凉油放入大蒜，小火翻炒变色
步骤4/6 点击查看大图
放入腌制好的鸡胸肉大火翻炒三分钟
步骤5/6 点击查看大图
然后放入切好的口蘑继续煸炒三分钟，直至口蘑熟透，放入一点精盐和鸡精调味即可出锅
最后一步点击查看大图
鸡肉软嫩，口蘑爽滑，特别适合老人和孩子吃，搭配五常大米饭简直是绝配

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

鸡肉一定要提前腌制，不然不好入味口蘑后期会出汤，千万不要再放水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-07 · 河北省

换个做法

口蘑鸡胸肉的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜萝卜丸子大闸蟹萝卜汤更多

口蘑鸡胸肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许