治愈夏日的冰爽酸甜杨梅饮的做法

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治愈夏日的冰爽酸甜杨梅饮

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每年春天，在草莓，樱桃的狂欢结束后，初夏就迎来了杨梅的季节，那紫红色的果子，一咬满满都是酸甜的果汁，实在太合我的口味。直接吃，熬糖水，做罐头，泡酒，在逐渐燥热的夏日，生津止渴的杨梅制品，每一种都是我的最爱。参与活动: #夏日吃货嘉年华 FUN肆吃#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 配菜(中级)

杨梅 300g

、

薄荷头 1把

、

黄柠檬 1个

、

冰糖 1汤勺

、

盐 2茶勺

、

纯净水 1000毫升

烹饪步骤

步骤1/22 点击查看大图
主食材备好
步骤2/22 点击查看大图
杨梅提前用盐水泡半小时，洗净
步骤3/22 点击查看大图
锅中入水，放入洗好的杨梅和薄荷
步骤4/22 点击查看大图
放入冰糖
步骤5/22 点击查看大图
开大火
步骤6/22 点击查看大图
盖锅熬煮
步骤7/22 点击查看大图
水沸后转中火
步骤8/22 点击查看大图
挤入一个柠檬，再煮两分钟
步骤9/22 点击查看大图
关火晾凉
步骤10/22 点击查看大图
盛入甜品碗中
步骤11/22 点击查看大图
加冰块更冰爽哦
步骤12/22 点击查看大图
不过因为薄荷的加持，本身就冰爽酸甜了
步骤13/22 点击查看大图
消暑解渴，太美味了
步骤14/22 点击查看大图
成品图
步骤15/22 点击查看大图
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步骤16/22 点击查看大图
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步骤17/22 点击查看大图
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最后一步点击查看大图
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步骤4/22

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小贴士

1.喜欢酸的可以多加个柠檬 2.可以放密封罐在冰箱冰镇，两天内饮用完毕

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-06 · 北京市

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