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状元粽

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一举高粽，状元粽，祝莘莘学子金榜题名

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30-60分钟 | 配菜(中级)

中筋粉 100g

、

菠菜自发粉 50g

、

红丝绒液适量

、

豆沙馅适量

、

水 100g

、

玉米自发粉 50g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
一举高粽，状元粽，祝莘莘学子金榜题名
步骤2/11 点击查看大图
粉中加水，酵母，揉制面团
步骤3/11 点击查看大图
来个黄色的面团
步骤4/11 点击查看大图
做个绿色的面团
步骤5/11 点击查看大图
分别做好白色，绿色，红色，黄色，黑色面团
步骤6/11 点击查看大图
取一白色面团包裹豆沙馅料，整成圆锥形
步骤7/11 点击查看大图
绿色面片压出粽子花纹，贴在馒头下方
步骤8/11 点击查看大图
分别用红色黄色面团做个状元帽
步骤9/11 点击查看大图
最后用黑色红色做出可爱多表情
步骤10/11 点击查看大图
松弛20分钟上锅蒸制10分钟
最后一步点击查看大图
家有考生一定要收下今年的状元粽

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-06 · 河南

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