红烧面拖蟹
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面拖蟹,是一种以面粉和螃蟹为主要原料的特色美食,具有浓郁的地方风味和独特的制作工艺。在我老家就喜欢做面拖蟹,已经成为了传统美食之一,备受欢迎 。六月黄上市,螃蟹算是鲜嫩,不是很肥,做面拖蟹吃就格外好吃了。 参与活动: #东古525掌勺节 致敬了不起的掌勺人#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
面拖蟹半成品
一碗
、
生姜大蒜
适量
、
花椒
几粒
、
小米辣
一个
、
菜籽油
一勺
、
东古零添加特级生抽
一勺
、
东古上等蚝油
一勺
、
白糖白胡椒
适量
烹饪步骤
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2023-06-05 · 江苏
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