生腌醉蟹
浏览 127902 · 收藏 4566
生腌海鲜,好多人都喜欢吃。作为一个土生土长的沿海南方人,从小吃的最多的就是生腌蟹,生腌蚬子,生腌虾姑。尤其是在炎炎夏日,来上这么一口 ,冰冰凉凉,酸甜咸鲜,真是叫人欲罢不能。海鲜吃的就是一个鲜,生腌必须选用活的海鲜,足够新鲜吃着才放心。想让生腌海鲜好吃的关键是要调一个爽口的生腌汁。我做生腌只用珍选海鲜捞汁。只需这一瓶,其余调料都不要。用它来做生腌,去腥提鲜,酸爽解腻,省事好吃。爱吃生腌的人,也可以自己动手做起来。珍选海鲜捞汁,一汁多用,即使不吃生腌,也可用它来制作各式海鲜类捞拌菜肴。 参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
准备所需食材。
-
步骤2/11
点击查看大图
梭子蟹洗净,倒入100克高度白酒泡15分钟,再冲洗干净。
-
步骤3/11
点击查看大图
打开蟹盖,剪掉蟹腮和蟹嘴,再把蟹肉剪成小块。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2023-06-05 · 天津市
换个做法
生腌醉蟹的相关分类
生腌醉蟹的相关推荐
-
醉蟹
211431人看过 -
微醺醉醉虾醉蟹网红外卖私房秘制蜜桃爱营养师私厨
1866654人看过 -
经典熟醉蟹
163417人看过 -
醉蟹
42654人看过 -
生卤河蟹 醉蟹
119814人看过 -
【醉醉蟹】网红热醉蟹大闸蟹吮指难忘-蜜桃爱营养师私厨
91166人看过 -
醉蟹
164450人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#熟醉蟹
134547人看过 -
蒜香口蘑牛肉粒
705681人看过 -
#夏日多巴胺饮品#芒果茉莉冰奶
393086人看过 -
花雕醉蟹
173853人看过 -
清蒸梭子蟹
2159078人看过