番茄金针菇鸡蛋面
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经典简单的面条
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
食用油
80勺
、
蒜
1瓣
、
番茄
1大个
、
金针菇
100克
、
鸡蛋
2个
、
酱油
4勺
、
盐
适量
、
面条
根据自己要求
、
蚝油
2勺
、
生姜
3片
烹饪步骤
-
步骤1/3
锅里放油,倒入切好的生姜大蒜,炒一下倒入切小块的番茄.翻炒片刻后加入盐,再炒一下,倒入洗净切好的金针菇翻炒一下,倒入适量水!
-
步骤2/3
水烧开后加入蚝油,酱油。加入面条,煮开后再煮3分钟左右(不同面条不同时间,煮的面条能用筷子轻易夹断即可)
-
最后一步
淋入打散的鸡蛋液 加入生菜,小葱。完成✅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-04 · 浙江
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