快手菜-鸡丝魔芋凉拌菜
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夏日炎炎,怕麻烦,想随便吃点~但绝不能对不起自己,那蔬菜、蛋白、纤维,饱腹感和酸爽口感,就一样都不想少!这道菜是我不想吃饭的时候随手做的,吃了一大盘,没吃面食就感觉有些饱了~捞汁的酸爽味道是必胜法宝! 参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡大胸半块,放少许盐、白胡椒粉,一点点料酒腌制15分钟。放入清水煮:开锅放入,大火3分钟,小火5分钟,用筷子插一下,软了就可以了,不要太老。盛出来放凉,撕成鸡丝。
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步骤2/4
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黄瓜拍一拍,魔芋丝焯水~和鸡丝汇合~
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步骤3/4
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放上提味香菜,和酸爽的捞汁。酸和辣和咸度都刚刚好,什么其他佐料都省了~
步骤4/4
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发布于 2023-06-02 · 山东省
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