地球脉动——香蕉牛油果酸奶昔
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步骤1/11
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香蕉提前放入冷冻柜冻硬。牛油果切两半,其中一半放入杯子底部,捣成泥,在底部做一点挂壁效果。
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取一些浓稠厚酸奶,在杯子上部做一些白云的效果。
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步骤3/11
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另外半个牛油果切块,加入60克酸奶。
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料理机打成泥。
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步骤5/11
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倒入杯中。
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步骤6/11
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冻香蕉切块,加入剩下的60克酸奶和1克蝶豆花粉,料理机打成泥。
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填满杯子。
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步骤8/11
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巴旦木敲碎,撒在杯子中间。
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步骤9/11
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薄荷装饰。
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步骤10/11
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一杯'地球脉动'饮就做好啦!
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最后一步
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像不像地球的泥土中长出一棵小生命?
1. 牛油果尽量用熟一些的,不然会有点涩嘴。
2 .因为有香蕉的加入,所以有天然的甜味。如果嗜甜,可以再加点蜂蜜之类的调味。
3. 酸奶尽量用浓稠一些的,我用的如实。
4. 巴旦木可以换成自己喜欢的坚果。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-02 · 江苏省
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