干锅排骨真的巨好吃巨下饭呀！！的做法

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干锅排骨真的巨好吃巨下饭呀！！

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食材清单加入采购清单

排骨 2根

、

土豆 2个

、

干辣椒几个

、

火锅料一小块

、

豆瓣酱一小勺

、

青红椒各2个

、

葱姜适量

、

芝麻适量

、

香油多一点

、

花椒适量

、

蒜几瓣

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
排骨冷水下锅，加葱姜、料酒煮20分钟
步骤2/9 点击查看大图
煮好后捞出沥干水分备用
步骤3/9 点击查看大图
加一勺生抽、一勺玉米淀粉、适量十三香和黑胡椒碎鸡蛋一个抓均匀腌制一会
步骤4/9 点击查看大图
所有食材备好
步骤5/9 点击查看大图
士豆切条炸至金黄捞出排骨也是炸至金黄捞出
步骤6/9 点击查看大图
锅中放少许油姜蒜、千辣椒、花椒、一勺豆瓣酱、半块火锅底料炒香
步骤7/9 点击查看大图
把排骨土豆青红椒白芝麻少许鸡精
步骤8/9 点击查看大图
炒均匀即可
最后一步点击查看大图
装盘排骨这样做真的是太香了好吃的停不下来

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做这道菜的不需要放盐的因为豆瓣酱火锅底料都有咸味如果在放盐就咸了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-02 · 安徽省

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