古早蛋糕
小朋友都很喜欢的duang duang古早蛋糕。
-
步骤1/10
点击查看大图
把玉米油加热到75度左右，倒入过筛后的低筋面粉中，搅拌均匀。
-
步骤2/10
点击查看大图
再倒入牛奶，搅拌均匀
-
步骤3/10
点击查看大图
加入蛋黄，用打蛋器搅拌均匀
-
步骤4/10
点击查看大图
开始打发蛋白，挤入几滴柠檬汁，倒入一半的白砂糖，用打蛋器打发到大粗气泡状态
-
步骤5/10
点击查看大图
倒入剩余的白砂糖，继续打发到提起打蛋器呈现大弯钩的状态
-
步骤6/10
点击查看大图
用翻拌的手法，混合蛋白和蛋黄糊
-
步骤7/10
点击查看大图
翻拌均匀
-
步骤8/10
点击查看大图
把蛋糕糊倒入磨具，震出大气泡
-
步骤9/10
点击查看大图
放入预热好的烤箱，水浴法，145度烤65分钟。
-
最后一步
点击查看大图
烤好取出，立马放在晾网上脱模，棉花糖般柔软的古早蛋糕就完成了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-02 · 河北
古早蛋糕的相关分类
古早蛋糕的相关推荐
-
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11579405人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3200894人看过 -
#自由创意面包#古早蛋糕
177713人看过 -
纸杯蛋糕（新手零失败）
74510239人看过 -
手把手教你做网红古早蛋糕，成本不到10块钱
2861386人看过 -
古早蛋糕
3383889人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10470201人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 # 软香软香的面包，连放几天都不硬
411784人看过 -
八寸原味古早蛋糕（烫面水浴法）
3380975人看过 -
台湾古早味蛋糕
30168994人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25540941人看过 -
#美味烤箱菜，就等你来做！#6寸古早味蛋糕
5060309人看过
