小朋友爱吃的玉米莴笋肉丁
我朋友带着女儿到我家来玩,招待大朋友,也不能亏待小朋友呀,那就做个小朋友们喜欢的菜
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步骤1/6
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所有食材如图,把所有食材切成丁备用,肉用水淀粉跟少许盐抓拌均匀
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步骤2/6
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油热下入瘦肉丁
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步骤3/6
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下锅后把肉划散,因为放了水淀粉的缘故,肉会粘连在一起。
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步骤4/6
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炒至肉丁变色后即可下入刚刚准备好的蔬菜丁,做的时候发现冰箱里还有火腿肠,我就切了一根进去。好吃,小朋友们非常喜欢
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步骤5/6
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翻炒均匀,也可加入适量水淀粉勾芡,色泽会更加好看。起锅前放入少许盐调味
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最后一步
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起锅装盘,香香!!!
其实小朋友吃,也可以不放姜蒜,因为这道菜本身就很鲜了,没有放姜蒜去腥的必要。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-30 · 四川省
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