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火出圈的西湖牛肉羹

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劉青山

谁说杭州是美食荒漠~西湖牛肉羹太美味了吧！清淡好喝～营养均衡，蛋白质含量高易吸收，老人孩子都适合，家庭快手羹汤首选。 参与活动: #东古525掌勺节 致敬了不起的掌勺人#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
牛肉 100克
、
鸡蛋 1个
、
香菜 1根
、
水淀粉 适量
、
盐 适量
、
胡椒粉 适量
、
胡萝卜 少许
、
千岛源初榨茶油 适量
、
香菇 1朵
、
内酯豆腐 半盒
烹饪步骤
小贴士

牛肉末中加入少许茶油和淀粉使瘦肉不柴。茶油还可为这道菜提供更多的营养物质。 鸡蛋表面末最好不要加入

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-25 · 辽宁省

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