超级鲜美豆腐肉饼半成品
小时候熟食摊上都会有的一道菜！一个肉饼一顿饭~也是寻找我小时候的记忆味道 参与活动: #东古525掌勺节 致敬了不起的掌勺人#
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步骤1/9
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食材就是豆腐和肉，准备好材料！
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步骤2/9
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肉切成肉丁就可以了，也不用太小！
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步骤3/9
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肉丁和嫩豆腐加入番薯粉搅拌均匀！番薯粉可以成型
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步骤4/9
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倒入生抽上色调味，番薯粉多抓一会，搅拌均匀口感好！
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步骤5/9
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准备好了食材，接下来就要开始过油炸一下
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步骤6/9
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锅里倒入油，烧热后，将材料做成一个扁扁的饼状，放下去炸！
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步骤7/9
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大火炸呀炸
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步骤8/9
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炸至表面金黄就可以了！半成品就做好了…豆腐的鲜味搭配肉的鲜味，特别鲜美！
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最后一步
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半成品准备好了后，要吃的时候锅里倒入一点水和生抽盐，将半成品豆腐肉饼放进去煮开就可以了，放点小葱花就可以出锅了！特别下饭，也解决了小朋友不爱吃豆腐~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-25 · 陕西省
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