盛开在夏日的【围炉冰茶&四叶草】
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干冰遇水后就会变得云雾缭绕 仙气飘飘 围炉冰茶是现代新的茶饮方式、充满乐趣又凉爽
食材清单
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配菜(中级)
油皮:
、
中粉
60g
、
糖粉
8g
、
猪油
21g
、
水
26g
、
油酥:
、
中粉
44g
、
猪油
22g
、
抹茶粉
适量
、
馅料:
、
乌龙茶馅
25g一个
、
四季春茶汤:
、
四季春茶
15g
、
冰块
30g
、
开水
1000g
、
冰块
150g
烹饪步骤
-
步骤1/14
点击查看大图
1.油皮部分:中粉、糖粉、猪油、水揉成面团后包上保鲜膜松弛15分钟左右
-
步骤2/14
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2.油酥部分:猪油、中粉揉成团,加适量抹茶粉揉匀
-
步骤3/14
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3.油酥和油皮各自分成6等份,油皮包裹油酥
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2023-05-24 · 浙江省
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