茄子炒肉片~快手又下饭
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营养分析
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129克
16克
22克
1275
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
茄子2个
大概200克
、
五花肉片
150克
、
蒜片
1瓣
、
葱花
20克
、
食用油
30克
、
芝麻油
5克
、
↓腌肉调味料↓
、
酱油
8克
、
料酒
5克
、
淀粉
10克
、
食用油
5克
、
↓调料汁↓
、
酱油
15克
、
醋
10克
、
味淋
15克
、
糖
8克
烹饪步骤
-
步骤1/7
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五花肉片用配料表里的腌肉调味料抓匀腌制10分钟茄子对半切开,再斜切成茄条调料汁材料在碗里混合均匀葱花蒜片切好备用
-
步骤2/7
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起锅,加入食用油,皮朝下,放入切好的茄条,煎一分钟
-
步骤3/7
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翻面,煎至茄子变软,盛出备用
步骤4/7
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发布于 2023-05-24 · 日本
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