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超下饭素三鲜

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然儿小食光

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李锦记美食厨房

鲜嫩又营养的素三鲜，是家里常做的下饭菜，今天调味料用的是李锦记薄盐生抽，精选优质非转基因黄豆，独特的发酵工艺和先进的减盐技术，使用未加碘的盐，减盐30%，让鲜味更突出，跟蔬菜完美融合的同时还能给你带来鲜甜口感。酱油是饮食食盐摄入的来源之一，通过合理的膳食摄入可以为健康加分，让素食回归健康营养本味。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鸡蛋 3个
、
白玉菇 100克
、
青椒 1个
、
红椒 1个
、
姜、蒜末 适量
、
李锦记薄盐生抽 10ml
、
食用油 15克
、
白糖 1小勺
烹饪步骤
步骤4/10

  展开全部10个步骤

小贴士

1、白玉菇要焯水去除草酸； 2、炒鸡蛋时一定要注意鸡蛋的状态，过长时间烹饪会影响鸡蛋嫩滑的口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-23 · 江苏

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