家常蒜蓉小龙虾虾球
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夏天就是狂炫小龙虾的季节,油焖小龙虾吃腻了,来份蒜蓉的改善一下口味可好。 参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
鲜活小龙虾
6斤
、
啤酒
一瓶(500ml)
、
植物油
200g
、
骨汤火锅底料
一包
、
蒜蓉酱
120g
、
大葱
一根
、
生姜
一块
、
冰糖
15g
、
桂皮
8g
、
大料
4g
、
香叶
1g
、
珍选海鲜捞汁
两大勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
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六斤小龙虾刷洗干净,掰下虾尾,其实整只小龙虾做也可以,但是需要更多的佐料,这里为了吃得满足,所以只放了虾尾。
-
步骤2/7
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锅里放大量的植物油,烧热后将小龙虾倒进去翻炒。
-
步骤3/7
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翻炒至六成熟,再放入适量的生姜片、8g桂皮、4g大料、1g香叶和15g冰糖。
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2023-05-22 · 湖北省
换个做法
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