快手蒜香蜜汁鸡翅的做法

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快手蒜香蜜汁鸡翅

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减盐快手版蜜汁鸡翅，不炸不烤更适合夏天参与活动: #减一点更好太太乐健康菜谱征集令火热来袭#

食材清单加入采购清单

鸡中翅 8个

、

蒜瓣10

、

太太乐减盐生抽 2勺

、

料酒 2勺

、

水三分之一碗

、

蜂蜜 1勺

、

食用油少许

、

奥尔良烤翅腌料一勺

、

姜片 2片

、

葱花少许

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
买来的鸡翅，用刀尖扎几个小孔泡在水中半小时，浸泡出血水腥味，冲洗干净以后，用厨房纸巾吸干水分。
步骤2/14 点击查看大图
想更入味，可以正反面各切两刀，不切也没事
步骤3/14 点击查看大图
鸡翅放入盆中，加入蜂蜜，太太减盐生抽，奥尔良烤翅腌料，料酒
步骤4/14 点击查看大图
还有姜片，蒜瓣
步骤5/14 点击查看大图
用手抓拌均匀腌制一个半小时。
步骤6/14 点击查看大图
腌制好的鸡翅夹出，放在厨房纸巾中吸去水分
步骤7/14 点击查看大图
蒜瓣放入搅拌器，搅拌成蒜蓉
步骤8/14 点击查看大图
像这样备用
步骤9/14 点击查看大图
锅中喷少许油，开中小火
步骤10/14 点击查看大图
有热后放入鸡翅，煎至两面金黄
步骤11/14 点击查看大图
用漏勺隔着倒入腌鸡翅的料汁，还有三分之一碗水，盖上锅盖中火烧制15分钟
步骤12/14 点击查看大图
烧煮至汤汁浓稠，倒入蒜蓉
步骤13/14 点击查看大图
开大火翻炒均匀
最后一步点击查看大图
盛出装盘撒上葱花点缀即可

步骤4/14

展开全部14个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-22 · 福建

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