香菇滑鸡的做法

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香菇滑鸡

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 2个

、

香菇适量

、

姜片 2片

、

料酒一汤匙

、

辣椒 2根

、

花生油 2汤匙

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将买来的鸡腿肉洗干净
步骤2/10 点击查看大图
晾干水分，然后进行腌制
步骤3/10 点击查看大图
加入葱干（没有葱干的话可以用葱）
步骤4/10 点击查看大图
然后加入料酒，酱油各自一汤勺生粉适量
步骤5/10 点击查看大图
盖上盖子摇酱油
步骤6/10 点击查看大图
差不多这个样子然后放入冰箱保鲜，到做的的点再拿出来炒
步骤7/10 点击查看大图
在锅里放入姜，黄辣椒翻炒
步骤8/10 点击查看大图
放入鸡肉继续煸炒
步骤9/10 点击查看大图
炒到变色后倒入水，待水烧到差不多的时候加入盐，味精后倒入生分收汁即可
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看着口水都刘出来了，快动手试试看吧

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-11

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