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捞汁鸡爪

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三十分钟就能做出一盘好吃的捞汁鸡爪，简单又美味，这道捞汁鸡爪，一定要试试哦！浸满汤汁的黄瓜，鸡爪，清脆爽口，做法也超级简单，一切一泡一捞，美味即来。参与活动: #珍选捞汁健康轻食季 | 捞出鲜香百味大口嗨吃不怕胖#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

黄瓜半根

、

鸡爪 6个

、

珍选捞汁 5勺

、

小米椒 1个

、

蒜 3 瓣

、

香菜 8根

、

芝麻油一勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备所需食材
步骤2/7 点击查看大图
黄瓜洗净切小块或段、条都可以，蒜头切小，小米辣切圈、香菜
步骤3/7 点击查看大图
先把鸡爪切成3小块，这个鸡肉摊主可以处理好，把鸡爪指甲也切掉。先把鸡爪洗干净，冷水下锅，焯一下水，再把鸡脚捞出，重新加入适量水盖过鸡爪，大火煮开，放入适量盐，姜片，煮鸡爪完全熟透。（我是大火煮开转小火慢煮，大约煮15分钟至20分钟，时间只做参考），煮好的鸡爪，捞出来，开水龙头冲洗鸡爪的油和杂质，冲至鸡爪完全凉透，再用冰块泡下鸡爪20分钟左右
步骤4/7 点击查看大图
食材准备好，可以来拌一拌，捞一捞
步骤5/7 点击查看大图
所有食材摆放在碗中，倒配菜
步骤6/7 点击查看大图
珍选捞汁浸泡调味即可，喜欢芝麻油可适当放些
最后一步点击查看大图
成品图：捞汁鸡爪

小贴士

喜欢清淡一些，可以即食，超多汁水，裏着的捞汁酸甜咸鲜，爽口开胃喜欢重口味的就多腌制一会或冰箱冷藏，更入味，每一口都是享受，喜欢的话就赶快试试吧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-22 · 广东省

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