杂粮鸡蛋堡
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街边小吃 在家也可以搞定 ,既卫生又健康 味道也不输路边摊…… 混合的杂粮面更营养 更健康 加上自己喜欢的配菜 加肉也可以 纯素也行…… 参与活动: #感恩妈妈 爱与味蕾同行#
“营养是健康的起点”
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
面粉
100克
、
细玉米面
50克
、
黑米面
50克
、
白糖
1汤勺
、
酵母粉
5克
、
泡打粉
2克
、
温水
250克
、
食用油
2汤勺
、
鸡蛋
4个
、
胡萝卜
1段
、
青椒
1个
、
鸡肉肠
1根
、
蒜蓉辣酱
适量
、
孜然粉
适量
、
十三香
1小勺
、
食盐
4克
烹饪步骤
-
步骤1/11
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白面 玉米面 黑米面 混合放入盆中 加入5克酵母粉 继续加入 泡打粉 白糖(帮助发酵) 所有粉料 混合均匀
-
步骤2/11
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粉料中加入温水 边加水 边搅拌 面粉搅拌至糊状 面糊调成稠一些的奶昔状。调好的面糊 温暖处发酵30分钟左右。
-
步骤3/11
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准备少许 胡萝卜丁 青椒丁 鸡肉肠丁。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2023-05-21 · 北京
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