虾皮小白菜
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虾皮富含钙,虽然一次的食用量不大,但胜在“细水长流”,时常吃一点,补钙的同时更能为菜品提香,增加“大海的味道”。小白菜富含蛋白质、钙、维生素C、粗纤维等营养素,清香甜美水灵灵,用虾皮炝锅,虾油渗透在叶片之间,每一口都浓香无比,风味被提升了一大截。 参与活动: #减一点更好 太太乐健康菜谱征集令火热来袭#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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备料:小白菜洗净、沥水;虾皮用免洗的,如果是散装的,过一下凉水并用厨房纸吸干水
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步骤2/7
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菜切小段,菜帮和菜叶分开放
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步骤3/7
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温锅凉油,小火,将虾皮煸炒出香味,颜色变金黄
步骤4/7

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发布于 2023-05-19 · 北京市
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