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豆腐大阪烧～低碳高蛋白版

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女孩小蝎子

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食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
嫩豆腐 300克
、
鸡胸肉馅 100克
、
甘蓝 100克
、
大葱 30克
、
A鸡蛋 1个
、
A淀粉 45克
、
A鲣鱼粉或鸡精 15克或5克
、
A木鱼花 3克
、
A海苔粉 1克
、
食用油 15克
、
大阪烧酱汁 适量
、
装饰用木鱼花和海苔粉 适量
、
小葱花 适量
、
红姜丝 适量或不放
烹饪步骤
步骤4/6

  展开全部6个步骤

小贴士

1.鸡胸肉馅可替换成猪肉或鲜虾肉 2.鲣鱼粉可用鸡精代替，不放也可以 3.根据锅的大小，可分多次煎，每次煎一张，不然太厚煎不透 4.调味酱根据自己喜好增减，放蛋黄酱也是不错的选择

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-19 · 日本

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