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自制雪花酥的做法

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自制雪花酥

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

黄油 45克

、

棉花糖 160克

、

奶粉 50克

、

饼干 5包

、

腰果 40克

、

蔓越莓 10克

、

南瓜籽 10克

、

核桃 10克

、

巴旦木 10克

、

葡萄干 10克

、

红提干 10克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
提前准备食材：饼干弄碎，蔓越莓，红提干，葡萄干，南瓜籽，核桃，腰果仁，巴旦木仁等
步骤2/12 点击查看大图
奶粉和棉花糖备用
步骤3/12 点击查看大图
（要不粘锅）锅内放入黄油，小火开
步骤4/12 点击查看大图
黄油融化，加入棉花糖，搅拌使其不粘
步骤5/12 点击查看大图
继续搅拌
步骤6/12 点击查看大图
待棉花糖完全融化后，加入奶粉，快速搅拌，关掉火
步骤7/12 点击查看大图
加入坚果，果干等东西搅拌
步骤8/12 点击查看大图
加入碎饼干搅拌
步骤9/12 点击查看大图
用一次性手套，将其充分揉合
步骤10/12 点击查看大图
放入方形的容器中压严实
步骤11/12 点击查看大图
洒上一层奶粉
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切成正方形小块

小贴士

一定要用不粘锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-17 · 广东

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